Denna måltid funkar bra i alla lägen

Middag för 2 personer

Råvaror
– 500g Lövbiff (strimmlad)
– 50g Greveost (finhackad)
– 30g smör (att steka svampen & grönsakerna i)
– 10g citronolivolja (att steka köttet i)
– Rödlök 1st
– Paprika 1/2
– Champinjoner 10-15st
– Ruccola

Tillagning
Skiva upp köttet i strimmlor, stek köttet i citronlivolja på lagom värme. Skiva upp grönsakern & svampen samt smörstek detta. Finhacka lite greveost & strö över köttet & grönsakerna som ni “blandar ihop”. Lägg till lite ruccola för smakavbrytare & estetiskt intryck :) 

OBS! – Denna måltid är svår att äta sig fet på. Dvs. den är kalorisnål, nyttig & god på samma gång !!