Wokad Biff med Mango, sockerärtor & paprika

– 700g Lövbiff
– 2 vitlöksklyftor
– 3msk soja
– 3msk olja
– 1 hel grön chili
– 2cm stor ingefära
– 2st mogna Mangos
– Sockerärtor
– Paprika
– Fullkornspasta
– Salt & Peppar

Tillagning

Strimla biffen och lagg ner i en bunke. Häll i sojan, oljan, vitlöken, chilin & ingefäran och låt stå i kylen i Ca 4 timmar. Woka därefter biffen i en panna, och just innan den är färdig tillsätter ni paprika, sockerärtor & mango. Koka Fullkornspasta till och salta & peppra efter smak. GRYMT gott!