Att äta är någon som vi måste gör för att leva. Detta är något vi har gjort i urminnes tider. Det är bara lite skillnad på vad & hur vi åt tidigare jämfört med vad vi äter idag. På stenåldern så jagade vi för att kunna få i oss protein, som bestod av kött/ Fisk/fågel. För att få i sig kolhydrater så odlades detta själv i form av Grönsaker och rotfrukter. Fettet kom i största del från Fet fisk, oljor, frön & nötter. Alltså inga tillsatser, socker eller konstigheter. Stenålderskost = Paleoetisk kosthållning.
Många tror att paleoetisk kosthållning handlar om att dra bort kolhydraterna. Men så är inte alltid fallet. Det gäller att välja mat som faller inom ramarna för paleo-principen, välja rätt typ av kolhydratskällor.
Men hur är det med prestationen?
Många menar att genom att hålla en strikt paleoetisk kosthållning så ska det få dig att få ut de sista 10% inom just CrossFit. Dock tror jag det är väldigt viktigt att man får i sig nog av kolhydrater, iform av rätt kolhydrater som rotfruker, frukt, osv. Annars kan det nog bli godnatt. Genom att äta stenålderskost, så kommer också insulin & hormon nivåerna att hållas på en bra nivå vilket kommer göra att prestationen under träningen kommer att ökas.
Huruvida detta fungerar för dig är upp till dig att testa. Jag själv går inte efter Paleoetisk kosthållning. Kommer säkert testa detta någon gång i mitt liv. Har ätit måltider utifrån detta och känslan är att man mår väldigt bra när man väl äter denna typ av mat. Men det kräver en längre tid av utforskning för att kunna ge ett utlåtande.
Så tänk så här, Bara för att något har gjorts på ett visst sätt, behöver det inte betyda att detta är det rätta. Om det har att göra med att äta kolhydrater eller ej, paleoetiskt eller ej, så är det upp till dig att testa. Om du inte har testat själv vad kan du då dra för slutsats?