Kesoröra som passar utmärkt till det mesta! Denna sats räcker med råge till att dela upp på 3st portioner!

Ingridienser:
250g keso 1.5%
50g svarta oliver
50g fetaost (medelhavsolja)
Någon klyfta vitlök
Salt & peppar

Protein: 40g
Fett: 25g
Kolhydrater: 8g
Kcal: 450 kcal

Kyckling:
är en proteinkälla som slår det mesta under diet. Fruktansvärt kalorisnålt och billigt!
Het tips:
Tina kycklingen dagen innan.
Kasta in 2 ugnsformar (2kg/ form) med kyckling i ugnen på 225c i ca 45 min.
Sortera upp i matlådor efter önskat behov.

Snabb tillagning vid stressiga måltider:
Ta fram en tallrik
Tina kycklingen i ca 3 min
Täck halva tallriken med grönsaker (ruccola, broccoli, harecoverts etc.)
Bre över 30g jordnötssmör / 50g fetaost på kycklingen
Salt & peppar!

Klart på 5 min och med riktigt bra näringsinnehåll. Vill man ha lite “kolisar” går det alltid att käka någon fullkornssmörgås eller annan snabbfixad kolhydratkälla till!

Här har ni en grym rätt som ni kan bjuda på en solig fredag eller lördag kväll:

Laxfilé
Sweetchili sås
Citron olivolja
Salt & peppar

Marinera laxen med dessa ingredienser och låt stå i kylen 1 timma innan tillagning. Grilla sedan laxen eller stek den på stekpannan. Ca: 3 min per sida.

1,5dl olivolja
60g pinjenötter
100g parmesanost
3/4 basilika (färsk kruka)
2 vitlöksklyftor
Salt & peppar

Hacka alla ingredienser smått och rör sedan ihop. Busenkelt. Testa er fram hur mycket ni vill ha av varje ingrediens.

Morötter
Palsternacka
Sötpotatis

Hacka i jämna storlekar och stoppa in morötter och palsternacka i ugnen för att efter 10 minuter stoppa in sötpotatiasen. 200-225 grader i ca: 40 min

Hej alla! Jag har skrivit ganska så många rader om Låg-proteindagar i 2 inlägg under min flik Ola Enberg diet 2011. Länk.1 (Låg-proteindag FETT)  http://4-klovern.blogspot.com/2011/02/diet-2011-del-4-lag-proteindag.html Länk.2 (Låg-proteindag CARBS) http://4-klovern.blogspot.com/2011/03/diet-2011-del-8-lag-proteindag-med.html

Kastar in några bilder på maten som jag stoppar i mig under dagar som dessa när jag laddar med Carbs!
Försöker att hålla kcalintaget runt 4000 Kcal med en “ca” fördelning enligt följande:
Kolhydrater: 800g
Protein: 100g
Fett: 40g



Våfflor utan fett i smeten. Sylt och bär (ej grädde som på bilden)




Skorpor doppade i mjölk



Fruktsallad med vaniljkesella

Mammas pannkaka med sylt & råkostsallad

Baugette med kesellaröra(curry, sambal oelek, oliver) salld, tomat & lite kyckling

Havregrynsgrötmed gojibär, russin, äpple samt kanel

“Torrt” lösviktsgodis (ingen choklad för mycket fett =(  )

Kanelbullar

Landgångar med 3% räkost, lufttorkad skinka, äggvitor, paprika & ruccolasallad

Idag blev det lite nytänkande i köket.

Biffarna är gjorda på:
Viltfärs
Ägg
Röd lök
Fetaost
Matlagningsgrädde
Timjan
Salt & peppar

Morot & zucchini-pastan är gjord på:
Rivna morötter
Riven zucchini
Koka detta i en kastrull i 6 minuter och salta.

Servera allt till en hemmagjord tzatziki:
Kesella
Gurka
Vitlök
Salt & peppar
Smaklig måltid!

Kyckling med hemmagjord pesto, fetaost & lufttorkad skinka.

Pesto:
-basilika
-pinjenötter
-olivolja
-parmesan
-vitlök
-salt & peppar

Servera rätten med lite Bladspenat och ruccolasallad.